Les pépites d’érable sont de petits morceaux croquants obtenus à partir de sirop d’érable pur à 100%. Elles présentent une saveur riche et complexe avec des notes de caramel et de vanille, typiques de l’érable.

Caractéristiques :

– Goût et texture : Les pépites d’érable offrent une texture croquante qui fond délicatement en bouche, libérant des arômes boisés et légèrement réglissés.

Utilisations suggérées :

– Décoration de desserts : Idéales pour embellir gâteaux, pâtisseries, crèmes glacées et autres douceurs, ajoutant une touche esthétique et gustative unique.

– Accompagnement de produits laitiers : Parfaites pour agrémenter yaourts, smoothies ou fromages blancs, apportant une note sucrée naturelle et une texture agréable.

– Consommation directe : Peuvent être dégustées telles quelles comme friandise, offrant une alternative naturelle aux confiseries industrielles.

Avantages supplémentaires :

– Produit naturel : Fabriquées sans additifs ni conservateurs, les pépites d’érable sont une option saine pour sucrer ou décorer divers plats.

– Conservation : Se conservent jusqu’à 2 ans dans un contenant hermétique, permettant une utilisation prolongée sans altération de la qualité.

En incorporant les pépites d’érable dans vos recettes, vous ajoutez une saveur authentique et une texture croquante qui raviront les amateurs de produits naturels et gourmands.

Essayez nos pépites de sucre d’érable pour décorer vos gâteaux et pâtisseries!

Photo by Aneta Voborilova