Les pépites d’érable pur Sinai Gourmet sont une gourmandise naturelle élaborée exclusivement à partir de sirop d’érable 100 % pur canadien. Elles sont obtenues par concentration et cristallisation naturelle du sirop. Ce procédé permet d’obtenir de petits éclats croquants, riches en goût et naturellement sucrés.

Ces pépites ne contiennent aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur. Elles conservent toute l’intensité aromatique du sirop d’érable, dans une forme pratique et facile à utiliser au quotidien.

Une texture croquante et une saveur intense

Les pépites d’érable Sinai Gourmet offrent une texture croquante très appréciée. Elles apportent également une saveur intense et naturelle d’érable, marquée par de légères notes caramélisées. Ainsi, elles fondent délicatement en bouche tout en conservant leur caractère.

Une alternative naturelle aux toppings industriels

Composées uniquement de sirop d’érable pur, ces pépites constituent une alternative naturelle aux éclats de sucre et aux toppings industriels. De plus, leur composition simple répond aux attentes des consommateurs à la recherche de produits naturels et authentiques.

Des usages variés en cuisine et en pâtisserie

Les pépites d’érable s’utilisent facilement dans de nombreuses recettes. Par exemple, elles sont idéales pour agrémenter les yaourts, les fromages blancs et les bowls du petit-déjeuner.

En pâtisserie, elles s’intègrent parfaitement dans les cookies, muffins, brownies et cakes. Elles peuvent également être utilisées comme topping sur des glaces, crêpes, pancakes ou gaufres. Ainsi, elles apportent du croquant, du goût et une signature canadienne à chaque préparation.

Un produit premium signé Sinai Gourmet

Sinai Gourmet est reconnu pour la qualité de ses produits à base d’érable. Les pépites d’érable pur illustrent parfaitement cet engagement. Elles conviennent aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de l’épicerie fine.